自家製麺 囲

Pocket

神奈川県厚木市

まんぼうで以前より早い時間から営業しているので個人的には行きやすくなった囲。

今日は未食の「赤」胡麻ベースを食べようと思っています。

今日も店主さん頑張っております。

麺が太いので茹で時間はかかりますが、この店の細麺は絶妙に縮れていて食感が好きなんです。

囲らーめん 650円

大盛 50円 全部乗せ250円

胡麻ベース=坦々麺を想像していると違う。

どっちかと言うと魚介出汁を感じる醤油ラーメンの様な感じかな。

表面は山椒の様なやや舌が痺れる系の香油を使用しているのかな?

黒白赤全て食べたが、今は赤が一番好きかも⁉️

自家製麺の細麺は相変わらずコシがあって食感が最高。

チャーシューは流行りのレアチャーシューでデカイのが3枚も乗っています。

大盛にすると全体的な量はやや多め。

特盛も食べられるけど、最後まで美味しく食べるならば大盛がベストですね。

↑ より詳しくは動画をご覧ください。

「赤」なかなかいいじゃない❗️😊

ごちそうさまでした〜‼️

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)