吉本家

Pocket

神奈川県藤沢市

僕がらーめん好きになるきっかけとなった吉本家を名乗る店があると聞いて藤沢市にやって来ました〜。

確かに「吉本家」の看板がある。

はたしてあの懐かしい味に再開できるのか⁉️

メニューはかなりシンプル。

吉本家と言えばリニューアル前の東名家以来かな。

楽しみだな〜。

らぁーめん 600

出てきたらーめんを一眼見てリニューアル前の東名家や厚木吉本家のラーメンとは全く違うとわかった。

鶏油も入ってないし、そもそも家系ラーメンでも無さそう。

スープ表面には魚介油が加えられています。

これがライトな豚骨スープと合わさり優しい味わいとなります。

麺はもちもちしたストレート中太麺だな。

↑ 期待してた味とは違ったけれど、このくらいの濃度が好きって言う人も結構いそうだな〜♪

ごちそうさまでした〜‼️

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)