ラーメンショップ愛川店

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神奈川県愛川町

ここも近隣のラーショとして抑えておかないといけない店ですよ〜‼️😄

内陸工業団地内にある愛川町ただひとつ☝️のラーメンショップ🍜

ランチタイム🕑を過ぎて客が帰ってひと段落😤したタイミングに入りました。

こういう時に店長😇が1人で新聞📰を読んでいるのによく出くわす。

あるあるパターンみたいね♪

一通りメニューを見て「ネギチャーシューでお願いします!」😄と店長に注文した。

そしたら「中盛で❓」と店長からまさかの返しが来たのにびっくり😳して「は、はい。」と反射的に言ってしまった。

ま、いっか😅

ネギチャーシューメン 

1050

店長のおすすめ❓で100円追加して麺を中盛りにしております。

キング👑ですよ‼️

ネギチャーはラーショのキングと勝手に思っています✨

表層はコテコテだけど深層はあっさり醤油豚骨スープなのだ♬

街中華よりパンチがあって最近の濃厚なラーメンよりはスッキリ✨

やや硬めに茹で上げられた細麺はどストライクのラーショの麺です。

ラーショらしい肉肉しいチャーですよ‼️

これで麺を巻いて巻いて食べるのです😋

ごま油で和えられたシャキシャキネギはラーショには欠かせない😋

歯にネギが挟まってなかなか取れないのがよくあるあるパターン😱

この店はこの辺りのラーショには珍しい「塩」を最近やり始めたという情報が今日の戦果であった😝

次は塩を食べに来るから最高に美味しく仕上げといてくれぇい‼️

ごちそうさまでした〜‼️

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