美代寿司

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神奈川県厚木市

厚木の昼にシースーって言ったら行きつけの美代寿司。早く行かないと席が埋まっちゃうからとTELで席予約。予約は10名から受け付け付けているみたいだけれど、席は空いていますとのこと。よっしゃー!アクセル全開ブリバリ〜!美代寿司へ急げー!って着いたら駐車場はガラ空き。どうなっちゃってんの!?

ランチタイムでまさかこの店に客がいないなんて、実は僕しかこの街に存在しないパラレルワールドにでも迷い込んでしまったのか!?と瞬間妄想しつつ、温かく大将と店員に迎えられた。

見ると客はチラホラ来るけれど持ち帰りの客が多い。電話または店頭にて予約注文承りますと言う事だ。この店の常連客は年配の方々が多かったから、もしかして皆さんコロナを恐れてのこの現状ですかいと思った。トランプ大統領が聞いたら怒るぞ〜。

美代寿司は魚屋直営だから値段も安く鮮度抜群の寿司が食べられる。何と言っても人気なのが「美代寿司セット」である。平日は終日、土日祝日はランチのみ注文できるのだ。

美代寿司セット【竹】

1200

この値段で握り寿司、天ぷら、茶碗蒸し、サラダ、味噌汁が付く厚木が誇る無敵セットなのだ。ありがとー!

まず運ばれて来たのは、海藻サラダと茶碗蒸し。

紫蘇が香る上品な海藻サラダ。まさに寿司屋らしい海のサラダやね。

茶碗蒸しからは出汁を感じながら椎茸、銀杏、三ツ葉が入り、そしてゆずがほのかに効いたもの。

温かい。じんわり出汁が滲みてますな〜。

次に来たのは握り寿司。本日の内容はたまご、甘海老、イクラ、鉄火巻き、トロ、タイ?ハマチ?イカ。

流石、寿司職人が握っているだけあってレベルが違う。ネタもシャリもめちゃくちゃ旨い。

最後は天ぷらと味噌汁が運ばれてきた。

天ぷらのタネは白身魚、ナス、かぼちゃ2つ。揚げたてでサックサクしていてスゲェ〜旨い。この岩塩の旨味が凄いな。

海老の頭から出汁をとった味噌汁からは深い海老のコクを感じる。

テレホンショッピングの販売員じゃないけど「これだけ食べて1200円!どうですか〜皆さん!」と言いたい気分。満足じゃー。こないだ回転寿司で1600円払ったけど、それより安い値段でこっちの方が断然に旨いですな。今はコロナの影響で来客が少ない様だから美代寿司が心配。この店の美代寿司セットは厚木の宝。今まで散々お世話になってきたのだもの。だから絶対にこの店を潰させん!僕たち常連で支えるのだー。やらせはせん!やらせはせんぞー!ごちそうさまでした。

1 thought on “美代寿司

  1. ガンオンのせいでドズルというとビグザムよりドズルザクが思いつく

    うちの周囲でもコロナで客足の減ってる店はありますね~。
    ただコロナのウイルスは寒くなってくれば収まってくるというのは最初から言われてたので
    これからの時期は少し期待が持てるかも。

    ただ年配の方については許してあげてください。
    お年寄りほど重症化しやすいですし
    GoToキャンペーンがまだ暑い時期に開始されてまた増えたりクラスター発生したりといろいろあって
    用心というか「自分の身は自分で守る」という考え方の方もおられますので。

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