一番いちばん

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【住所】東京都町田市

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バスケットボールの世界最高峰、米プロNBA20日(日本時間21日)、全30チームが新人選手との契約交渉権を得るためのドラフト会議をニューヨークで開き、全米大学体育協会(NCAA1部・ゴンザガ大の八村塁(はちむらるい、21)が、1巡目の全体9位でワシントン・ウィザーズから指名された。日本選手がNBAドラフトの1巡目で指名されるのは初めて。八村は富山市出身。西アフリカのベナン人の父と日本人の母を持つ。宮城・明成高時代に全国高校選抜優勝大会(現全国高校選手権)で3連覇を達成し、NCAAの強豪・ゴンザガ大に進んだ。身長203センチのフォワード。201819年シーズンは持ち前のシュート力を生かして全米大学選手権でチームを8強に導いた。全米コーチ協会の「ベスト5」に選ばれるなど多くの賞を受賞し、NCAA有数の実力選手となった。NBAドラフトは2巡目まで行われ、指名されるのは60人。米4大プロスポーツのドラフトで最も狭き門だ。19年の大リーグ・ドラフトでは千人以上、7巡目まであるアメリカンフットボールNFL、アイスホッケーNHLでも200人以上が指名された。

凄い選手が日本から生まれた。スラムダンクの続編かよ!みたいな話だ。黒人と言うことでいじめられた日々もあったが、バスケ部で恩師と言えるコーチと出会い「NBA」という大きな夢を意識し始めたと言うのだ。小学生時代はイチローに憧れていた野球少年が、中学で何故か野球部の友人にバスケを勧められて、ルールも知らないバスケ部に入った。その理由は彼の豪速球を捕れる者が野球部にいなかったのだ。漫画か!間違いなく野球でも逸材だ。もし彼の豪速球を捕れるキャッチャーが野球部にいたら別のストーリーがあったかもしれない。そういった意味では、何となくあのマイケルジョーダンと似ている部分がある。まさか彼もメジャーリーグに挑戦するといつか言い出すのではと思うのは俺だけか。

町田市の町田街道にある有名人気店「一番いちばん」にやって来た。店の隣にあるパーキングに車を停めた。夜の部18時開店に合わせて18時過ぎに行ったら既に店内は満席&行列。

店内に入れたのは18時半を過ぎた頃。食券機で食券を購入する。この店はチャーシュー麺のチャーシュー量が多いからそれにする。

同店は、白河ラーメンの元祖「とら食堂」(福島県白河市)で修行した金原大有貴さんが2002年、梅が丘にて「一番・胤暢番」を開業。2008年に町田市役所そばの現住所に移転した。麺打ちに3時間かけているとの情報。

店主の真剣で無駄の無い仕事振りが店内にピンとしたオーラを生んでいる。カウンター席のみの渋いラーメン屋スタイル。黙々と皆ラーメンを食べている。

ちょうど俺で今日のラーメンは売り切れの様子だった。暖簾が降ろされて、後から来た客は残念そうに帰って行った。結局、夜の部は1時間以内で終わってしまった。やがてラーメンが厨房から出された。

叉焼麺             1150

ウヒョ〜。チャーシューが爆盛り。

良質な丸鶏を使用したあっさりスープに濃厚な醤油ダレが入る。昔は魚介出汁を使用していた様な気がするが、今は魚介系出汁をあまり感じないスープになっている。鶏油が少し浮かびの旨味をメインに味わえる。そして、醤油ダレの旨味がガツンと効いている。豚と鶏のチャーシュー量が完全にヤバイ。豚チャーはとても柔らかく、脂身多めで旨味全開の良き肉質。鶏チャーは燻製され大人の風味を感じながらもさっぱりしている。

加水率高めのピロピロ縮れた超柔らかい食感の麺。硬めの茹で加減指定はお断りということから、この柔らかし食感にこだわりがあるとみたね。柔らかいながらも芯に若干のコシを感じる。喉越しが良い麺だわ。

叉焼丼                300

今日はチャーシュー尽くし。色々な種類のチャーシューが細かくゴロゴロ入っている。叉焼麺、叉焼丼とチャー量が多かったので、終盤はなかなかチャーさんが喉を通っていかない。叉焼麺と叉焼丼はどちらか一方を頼めばそれで充分だと思った。

↑画像をクリックして食事動画を視聴できます♩

待っている間にやたら水を飲む客が多いなと感じていたが、そう言う事だったのか。魚介出汁無しの鶏醤油スープにピロピロ超ソフト麺に爆盛チャーシュー。俺は好きだけれど、特に麺の柔らかい食感が人により好みが分かれそうな店だと思う。つけ麺も食べてみたい。ごちそうさまでした。

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