一番いちばん

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【住所】東京都町田市

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バスケットボールの世界最高峰、米プロNBA20日(日本時間21日)、全30チームが新人選手との契約交渉権を得るためのドラフト会議をニューヨークで開き、全米大学体育協会(NCAA1部・ゴンザガ大の八村塁(はちむらるい、21)が、1巡目の全体9位でワシントン・ウィザーズから指名された。日本選手がNBAドラフトの1巡目で指名されるのは初めて。八村は富山市出身。西アフリカのベナン人の父と日本人の母を持つ。宮城・明成高時代に全国高校選抜優勝大会(現全国高校選手権)で3連覇を達成し、NCAAの強豪・ゴンザガ大に進んだ。身長203センチのフォワード。201819年シーズンは持ち前のシュート力を生かして全米大学選手権でチームを8強に導いた。全米コーチ協会の「ベスト5」に選ばれるなど多くの賞を受賞し、NCAA有数の実力選手となった。NBAドラフトは2巡目まで行われ、指名されるのは60人。米4大プロスポーツのドラフトで最も狭き門だ。19年の大リーグ・ドラフトでは千人以上、7巡目まであるアメリカンフットボールNFL、アイスホッケーNHLでも200人以上が指名された。

凄い選手が日本から生まれた。スラムダンクの続編かよ!みたいな話だ。黒人と言うことでいじめられた日々もあったが、バスケ部で恩師と言えるコーチと出会い「NBA」という大きな夢を意識し始めたと言うのだ。小学生時代はイチローに憧れていた野球少年が、中学で何故か野球部の友人にバスケを勧められて、ルールも知らないバスケ部に入った。その理由は彼の豪速球を捕れる者が野球部にいなかったのだ。漫画か!間違いなく野球でも逸材だ。もし彼の豪速球を捕れるキャッチャーが野球部にいたら別のストーリーがあったかもしれない。そういった意味では、何となくあのマイケルジョーダンと似ている部分がある。まさか彼もメジャーリーグに挑戦するといつか言い出すのではと思うのは俺だけか。

町田市の町田街道にある有名人気店

「一番いちばん」にやって来た。

店の隣にあるパーキングに車を停めた。

夜の部18時開店に合わせて、

18時過ぎに行ったら

既に店内は満席&行列。

店内に入れたのは

18時半を過ぎた頃。

食券機で食券を購入した。

この店はチャーシュー麺の

チャーシュー量が多いからそれにする。

同店は、白河ラーメンの元祖「とら食堂」(福島県白河市)で修行した金原大有貴さんが2002年、梅が丘にて「一番・胤暢番」を開業。

2008年に町田市役所そばの現住所に移転した。

麺打ちに3時間かけているとの情報。

店主の真剣で無駄の無い仕事振りが、

店内にピンとしたオーラを生んでいる。

カウンター席のみの

渋いラーメン屋スタイルだ。

黙々と皆ラーメンを食べている。

ちょうど僕で、

今日のラーメンは売り切れの様子だった。

暖簾が降ろされて、

後から来た客は残念そうに帰って行った。

結局、

夜の部は1時間以内で終わってしまった。

やがてラーメンが厨房から出された。

叉焼麺    1150

ウッヒョ〜。

チャーシューが爆盛り〜!

良質な丸鶏を使用したあっさりスープに

濃厚な醤油ダレが入る。

昔は魚介出汁をもっと使用していた様な気がするが、

今は魚介系出汁をあまり感じないスープになっている。

鶏油が少し浮かび

の旨味をメインに味わえる。

そして、

醤油ダレの旨味がガツンと効いている。

豚と鶏のチャーシュー量が完全にヤバイ。

豚チャーはとても柔らかく、

脂身多めで旨味全開の良き肉質。

鶏チャーは燻製され

大人の風味を感じながらも

さっぱりしている。

加水率高めの

ピロピロ縮れた超柔らかい食感の麺。

硬めの茹で加減指定はお断り

ということから、

この柔らかい麺食感に

店主のこだわりがあるとみたね。

柔らかいながらも

芯に若干のコシを感じる。

喉越しが良い麺だわ。

叉焼丼    300

今日はチャーシュー尽くし。

色々な種類のチャーシューが

細かくゴロゴロ入っている。

叉焼麺、叉焼丼と、

今日はチャー量が多かったので、

終盤はなかなかチャーさんが

喉を通っていかない。

叉焼麺と叉焼丼の

どちらか一方を頼めば、

それで充分だと思った。

待っている間に、

やたら水を飲む客が多いなと感じていたが、そう言う事だったのか。

チャーシューを水で押し込む。

魚介出汁無しの鶏醤油スープに、

ピロピロ超ソフト麺に、

爆盛チャーシュー。

僕は好きだけれど、

麺の柔らかい食感が

人により好みが分かれそうな店だと思う。

つけ麺も食べてみたい。

ごちそうさまでした。

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