ちゃんぽん亭

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【住所】神奈川県愛川町

HP食べログ

フランス・パリ中心部のノートルダム寺院の大聖堂で十五日夕(日本時間十六日未明)、大規模な火災が発生し、高さ九十三メートルの尖塔(せんとう)が焼失した。パリ市消防によると、消火中の隊員一人が大けがをした。寺院関係者や観光客が負傷した情報は入っていない。マクロン仏大統領は同日夜に予定した政策関係の演説を取りやめ、現場入りした。十六日未明、火勢は抑えられ、鎮火に向かった。

ディズニー映画「ノートルダムの鐘」でお馴染み。これはテロだとの陰謀論や、ノストラダムスの予言だの言われているが、多分普通の火事でしょ。まあでも文化を大切にするフランス人の涙を見ると胸が痛む。再建の為にかなりの寄付金が集まっているらしいし、キリスト教徒にとって大事な建物なのだとしみじみ感じる。文化は大切にしよう。

昼にナダルと

「ちゃんぽん亭」を訪れた。

「あれ?潰れた?」

店の看板屋根がまるで

竜巻にでもあったかの様に、

無くなっている。

でも、

店はやっていた。

店内に入り、

座敷席側のカウンター席に座る。

相変わらず、

生活感に溢れている。

カウンター客が23人。

今日は空いている。

奥の座敷にも客がいた。

奥の座敷には、

昼間からドンチャンしている人達がいる。

近所の集いかな?

メニューには一般的中華メニューが並ぶ。

何度も通っているけれど、

ちゃんぽんを頼んだ事がない。

常連ナダルおすすめは

「中華丼」と「焼肉丼」である。

チャーシューメン 780円

ライトな濃度で、

トロリとした舌触りの

豚骨醤油スープは、

甘い様な優しいスープ。

ラーショのスープに近い様でいて、

全く異なる。

あまり飲んだことの無い種類のスープ。

よくある馴染みの中華料理屋の中華麺。

細麺で柔らかい食感である。

ズルズルいけちゃうタイプ。

具材は、

チャーシュー、

メンマ、ネギ、ワカメ、海苔。

チャーシューは味付けが

シンプルなタイプ。

250円アップで

チャーシューが4枚プラスされる。

こういう頑張っている個人店は

だんだんと少なくなっているから、

大事にしたい店である。

ごちそうさまでした。

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