光家

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【住所】神奈川県横浜市

【HP】食べログ

サッカーのアジア・カップは大会最終日の1日、当地で決勝があり、日本(F組1位)がカタール(E組1位)に1―3で敗れた。日本の2大会ぶり5回目の優勝はならず、カタールが10回目の出場で初優勝を遂げた。

カタールの先制点と追加点は身体の寄せが甘くプレッシャーをかけられなかった事から生じた。2つのビッグシュートを許し試合の主導権を奪われた。リードされた日本は人数をかけて攻めるも自陣に引いたカタールをなかなか崩せなかった。中央で大迫へのパスがなかなか収まらずタメができず、最後の決定力に欠けた。個人的には、突破力の低い堂安を早めに下げて、右に原口、左に乾を入れて欲しかった。大迫にマークが集中していたので南野、武藤に決めて欲しかったが残念。ここにもし中島がいたらと悔やまれる。

北陸で異例の早さで春一番が吹き、

ポカポカ日和のバイク日和。

バイクを走らせて、

横浜市西区にある家系ラーメンの

「光家」に行って来た。

、カウンター席のみの店内には

若い男性客が多い。

店員3名程で切り盛りしている。

100円プラスして、

キャベツラーメンが売りの店の様だが、

僕はラーメンにキャベツ入るのは

苦手なんよ。

注文すると、

サービスの殻付きゆで卵を出された。

他の客もラーメンが出るまでに、

殻を綺麗にむく作業に没頭する。

フリーで麦茶が飲める。

昔は厚木の梅家舎弟でも

このサービスがあったが、

それに比べても濃いめの麦茶である。

5分程でラーメンが到着した。

ラーメン    700円

麺を硬めで注文。

チャーシューがかなり大きいですな。

豚の旨味がしっかりと出ているスープ。

タレとスープと油のバランスが良い

大好きなバランス系の家系ラーメンだ。

厚木で言ったら

「勤ちゃん」や

「梅家」のスープに近い感じ。

麺は家系ラーメン王道の中太平打ち麺。

想像しやすい安心定番のあの麺である。

この御肉柔らか~い。

味付けはシンプル。

滑らかな舌触りでさっぱりしている。

チャーシューの質高し

ほうれん草は柔らかめに茹でられていて、

海苔は家系ラーメンらしい海苔。

ゆで卵の中身は

完全に火が通っているタイプだった。

いいスープバランスの

ラーメンを出している店だった。

チャーシューも大きいし質が高いし、

麦茶やゆで卵などの

何気ないサービスで、

客心を揺さぶられた。

素晴らしい店。

ごちそうさまでした。

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