板そば 喜右衛門

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【住所】神奈川県厚木市松枝1-4-5
【営業時間】
11:00〜15:30/17:00〜21:30(平日)
11:00〜21:30(土日祝日)
【定休日】木曜日/第2・第4水曜日
【電話番号】046-225-1219
【駐車場】有
【最寄り駅】本厚木駅
【出前】無
【テイクアウト】不明
【HP】食べログ

行きつけの蕎麦屋である板そば喜右衛門。

この店は夜になるとオシャンティな飲み屋と化し、家族客や団体客で混み合うことになる。

午後19時頃、客は満員である。

特に予約はしていなかったので、入り口近くの待合で20分程待つとテーブル席へと案内された。

団体で来ていたので、この店名物2.5人前の板そばを頼むことにした。1人〜2人で食べるのがちょうどいい量だ。

板そばはつけ汁が付いていないので、何種類かのつけ汁からオプションで別に頼む。

この日は店がおすすめするきざみ鴨汁をチョイスして注文した。


板そば   890円


きざみ鴨汁   530円

蕎麦の風味がふんわりし、噛むとほのかな甘味がジンワリと伝わる。

なかなか良い蕎麦粉を使っていると思われるのだが、この量と値段は非常に良心的だと思う。

濃厚な温かい鴨の出し汁は鴨の旨味がものすごい。

汁表面を覆う上品な鴨の脂はくどくなくサッパリといける。

この蕎麦猪口はこのきざみ鴨汁のために特製に作られたものである。

鴨南蛮のつけ麺バージョンといった感じで鴨南蛮スープがさらにさらに凝縮された感じ。

コスパ的にはつけ汁がセットで付いているきざみ鴨汁を大盛1.5人前よりも板そばで頼んだ方が良さそうだ。

20時頃になると席が空いてくる。18時〜19時くらいがラッシュタイムみたい。こんなに繁盛してるのに2号店を出したりしないからあまり商売っ気がないのかな。そういうところは好きだけど。

ごちそうさまでした。

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