ぎょうてん屋

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【住所】
神奈川県厚木市林1-2-16
【営業時間】
11:00〜2:00 月〜木・日
11:00〜3:00 金〜土・祝前日
【HP】食べログ

日中は大粒の雨がたくさん降り、

傘もさせないほどの強風でやっと梅雨らしい日。

今年は雨量が少なく、

静岡県では川が干上がったようで、この雨が恵となるだろう。

夜にはやや風は強いが雨は止み、

道路には葉っぱやらゴミやらが散らかり放題。

そんな時にいつもと変わらぬ様子のぎょうてん屋。

数人の客が入っており、

いつも通りの風景。

ラーメンを待つ風景。


ラーメン
700円

大量の豚骨、鶏ガラを12時間炊いて出来た濃厚スープ。

それに七種の魚介類と2種類の魚醤などで作った醤油ダレを合わせたというスープは旨味が溢れていて旨い。

麺も弾力があって甘みがあるモチモチの中太縮れ麺。

硬めが俺好み。

具はスモークチャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ。

最近はスモークチャーシューにも慣れてきた。

ここと厚木家のスモークチャーシューはだいぶ違う。

半ライスが無料サービスでいつでもおかわり自由なり。

ただし目に余るご飯の残し方する人は有料になるから気をつけて。

旨かったよ。

いつもありがとう。

腹一杯になりたきゃ、みんなこの店へおいでよ。

ごちそうさまでした。

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