【住所】
神奈川県相模原市南区当麻2314
【営業時間】6:00～21:00
【定休日】無休
【電話番号】042-778-2778
【駐車場】有
【最寄り駅】原当麻駅
【HP】食べログ
かなり野暮用の途中、午後15時頃、相模原市当麻にあるラーメンショップに寄った。駐車場は広く停めやすい。
店内は10人以上座れそうな長いカウンター席、2脚のテーブル席、4脚の座敷席からなる。先客はカウンター席に男性2名。座敷にカップル2名。
チャーシューメン
800円
ラーメンショップの中では標準的なややあっさりしたスープ。背脂が少し浮いていて軽い白濁、ややタレ薄めの優しい味。
麺はラーショ定番細めの縮れ麺。少し小麦粉が麺についてヌメヌメした舌触りで食感は柔め。だいたいどこもラーショの麺はヌメヌメが多いな。
具はチャーシュー、ネギ、ワカメ、海苔。
チャーシューは肩ロースが6枚程。
厚めの食べ応えのあるチャーシューは食感が柔らかく、やや味は薄めに仕上げている。
ギョーザ
200円
皮はパリモチ。
中は水分で蒸されてペースト状のひき肉と少しキャベツか白菜の歯ごたえがあるもの。
金曜日はラーメンデー。
ラーメン400円、ネギラーメン550円だそうだ。
ガッツリとチャーシューを食べたって気がした。ごちそうさまでした。
