のぞみ

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【住所】
神奈川県厚木市妻田南2-10-19
【営業時間】11:30〜15:00
17:30〜22:30
【定休日】火曜日
【電話番号】046-225-4455
【駐車場】有
【最寄り駅】本厚木駅
【出前】不明
【テイクアウト】不明
【HP】食べログ

平日19時頃、

店に入るとカウンター席に客が2人いた。

テレビにはニュース番組が流れている。

人の良さそうな主人が一人でやっているようだ。

奥のカウンター席に座りメニューをとる。

メニューを見ると、

一品料理に比べてセットがお得な感じ。

注文すると店主が調理開始。

ジュワーと良い香りが漂ってくると、

数分で出来上がり。


生姜焼きセット
850円

盛られたキャベツと、

豚バラ肉が分けられている。

このくらいの豚バラが皿に8枚入っている。

細かく刻まれた生姜が適度に入り、

いい風味だ。

醤油、酒、みりん、砂糖、生姜、ニンニクで作られた?

醤油ベースのソースがすごくうまい!

ソースと相性抜群の豚バラから甘い肉汁がでてくる。

昔食べた様な懐かしい味。

細切りキャベツを生姜焼きソースにどっぷり浸して食べるのも乙だね。

ラーメンはアッサリした昭和の味。

鶏の味がほどよくして、

適度な海産物の出汁がいい感じ。

スッキリ飲み干せる優しいスープ。

麺は細めの縮れ麺。

やや柔めの中華麺。

具はチャーシュー、ナルト、メンマ、ほうれん草、ネギ。

ほっこりまいう〜。

社交的な主人目当ての客もたくさんいそうだ。

ごちそうさまでした。

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