うまい軒

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【住所】
神奈川県海老名市大谷南1-2-11
【営業時間】
平日11:00〜14:30 17:00〜21:00
土日祝11:00〜15:00 17:00〜21:00
【定休日】無
【電話番号】046-232-1141
【駐車場】有
【最寄り駅】海老名駅
【HP】食べログ

海老名警察署へ運転免許更新にやって来た。

厚木警察署だと写真代がかかったり、

免許証が即日納付されなかったりするので

海老名警察署の方が随分お得なり。

やりおるな海老名。

ということで、

免許更新が済んだ後に

丁度ランチタイムに突入した。

海老名警察署近くにある

博多ラーメン屋の

うまい軒へと向かった。

田園風景が広がるのどかな駐車場に

車を停めて店内へ入る。

ホーホケキョ。

鳴いてる。

学校の教室位の広さの店内に、

衝立を挟んだ向かい合うような

カウンター席と奥にテーブル席がある。

子供プレイルームなんかもあったりして、

宴会や長めの食事会をするためかな、

酒好き夫婦のハートもガッチリ。

10名程の男性客が食事中。

客は続々入って来る。

野郎ばっか。

まるで男クラ。

カウンター席に座る。

メニューを見る。

ラーメンが550円と良心的な価格!

極太らーめんや、まぜそばもある。


ラーメン 550円

一杯の値段が昔から比べて

50円上がったとはいえ、

まだまだ安い値段設定。

500円代の博多ラーメンは

感激で体がシビれるぜぇい。

スープはアッサリ目の豚骨スープで、

サラッと飲みやすく、

何とも甘みを感じるような

まろやかな風味が舌と鼻に残る。

塩分は薄めで、

豚骨にしては優スィ〜スープ。

麺は

博多ラーメン独特のカンスイの匂いが

突き抜ける低加水極細麺。

特に硬さのオーダーをしないと

やや硬めで来るみたいで、

俺的には丁度良し。

具は、

チャーシュー、青ネギ、キクラゲ。

チャーシューは、

八角の風味を感じるタレが

じっくりと濃いめに染み込んで、

表面が香ばしく焼かれた肩ロース。

キクラゲのポリポリ食感がイーネ。

卓上には、

おろしニンニク、ゴマ、紅生姜、醤油、酢、ラー油があり、

途中からお好みで投入。

近くのビナウォークにあった

博多からやって来た博多ラーメン屋の

二男坊が撤退した。

さすがチャンピオン。

防衛おめでとう。

ごちそうさまでした。

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