東名家

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【住所】神奈川県厚木市林1-13-2
【営業時間】
11:00〜15:00/17:00〜23:00平日 11:00〜23:00 土日祝日
【HP】食べログ

この1週間も残業ばかりで、

正直毎日毎日疲れたわ。

明日までに何かいい思い出を作りたい。

好きなラーメンを求めて、

東名家へとやって来た。

おっ、今日は繁盛してる。

何か嬉しい〜。

大好きなチャーシュー麺を褒美につかわす。

はは〜、有り難き幸せ〜。


チャーシュー麺 中盛   850円 +100円

いつも通り、

硬め、濃いめ、多めで注文。

家系ラーメンの割にはアッサリめのスープに醤油タレがキリッと効いている。

鶏油が黄金に輝いているわ。

この店は醤油タレと鶏油が旨い。

風味と旨味のある中太たまご麺で、

この麺は好き。

つーか、たまご麺が好き。

具は、

チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔。

チャーシューはいい感じにサシが入った肩ロース。

味付けは薄めで、

素材本来の味を活かしたもの。

旨かった〜。

ごちそうさまでした。

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