【住所】神奈川県厚木市中町2-12-1
【営業時間】
16：00～01：00（LO.24：00）
【定休日】無修正
【電話番号】046-297-3335
【駐車場】無
【最寄り駅】本厚木駅
【HP】食べログ
厚木1番街通り沿い。
アミュー厚木の近くで大きい看板が目印のイタリアン厨房BALUCKに入った。
階段を登り、2階に店を構える。
4人掛けテーブル席が数脚あり、5〜6人の客がチラホラいる。
ランチメニューを渡されたが、外看板にあった丼が気になっていたので、その丼をオーダーした。
待っている間はメニューを眺める。
夜はいい感じの飲み屋になるみたいね。
リブロース丼
1000円
数量限定で通常価格1380円が、この日は1000円とお得。
リブロース熟成肉がご飯の上に円陣を組んで盛られ、水菜、パプリカ、ピンクペッパー、温泉半熟卵がトッピングされている。
肉の表面がじっくり焼かれて香ばしく、中は柔らかく噛み応えがある赤身熟成肉。
醤油ベースで複雑な味わいのソースが肉と米によく合っている。
不思議な風味のピンクペッパーが良いアクセントになっていて面白い。
半熟卵をつぶして全体的にまぶすと、濃厚でマイルドテイストな味わいに変化する。
連れが頼んだハラミランチ。
この値段でこれだけ熟成肉がご飯にのっていたら満足だよ。当たりだった。
ごちそうさまでした。
