ぎょうてん屋

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【住所】神奈川県厚木市林1-2-16
【営業時間】11:00〜2:00 月〜木・日
11:00〜3:00 金〜土・祝前日
【HP】食べログ

残業を終えて、

腹が減ったので、

いつものぎょうてん屋へ。

ラーメンが待ち遠しい。

チャーシューメン   (3枚)900円

ジャンルは家系ラーメンの枠に入るが、

タレが強めで、

独特な乳化の仕方な

オリジナリティある味。

タレは基本でも、

濃いめな

甘じょっぱい味。

弾力と風味がある中太麺。

太麺、細麺が選べる。

俺はいつも太麺硬め。

100円プラスすると、

豚骨醤油ラーメンに豚バラチャーシューが三枚のる。

基本でスモークチャーシューも1枚入ってるから、計4枚。

サービスライスはおかわり自由。

今日はラーメンの具がたくさんあったので、二杯くらいライスをおかわりをした。

ごちそうさまでした。

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