【住所】
神奈川県厚木市中荻野620-1
【営業時間】
[月～金・祝] 11:00～14:30 17:30～22:30(L.O.)
[土・日] 11:00～22:30(L.O.)
【定休日】無休
【電話番号】046-243-4866
【駐車場】有
【最寄り駅】本厚木駅
【HP】食べログ
412沿いにできた
味噌ラーメンが売りの
田所商店に来た。
この辺にはラーメンショップ荻野店が君臨していて、
過去に家系ラーメンや味噌ラーメン屋が次々開店したが、
撤退して行ったエリア。
しかし、駐車場は満杯。
どうやら今度の店は一味違うようだ。
店内は広くテーブル席が多くて
集団客を意識した作り。
メニューは味噌ラーメンのみ。
硬派だな。
味噌ラーメンが3種類ある。
味噌にこだわっているようで、
北海道、信州、九州の3種類の味噌から選べる。
味噌にもいろんな違いがあるのね。
1番濃厚であると紹介されていた
北海道味噌を選択した。
味噌漬け炙りチャーシュー麺 1000円
スープは濃いめの赤味噌と
豚骨出汁が合わさったスープ。
確かに濃厚味噌の味がしっかり出ている
深い味わいの美味しいスープだ。
中太の縮れ麺で、
もちもちした食感。
具は、
チャーシュー、フライドポテト、ひき肉、もやし、にら、フライドオニオン。
写真のチャーシューはとても美味しそうだったが、
実際出てきたチャーシューは、
噛むと味が薄くて、
肉繊維と脂身の間に筋張ったところがあった。
フライドポテトは、
スープで表面がフニャフニャになって、
これは賛否両論。
個人的にはチャーシューはハズレであったと思うが、
スープと麺はかなり美味かった。
ごちそうさまでした。
