【住所】
神奈川県厚木市下川入115-1
【営業時間】
６：００～１９：００
（日祝は ９：００～１９：００）
【HP】食べログ
2日酔いの胃腸に、
何か温かいスープをくだせぇ。
内陸工業団地内にある
ラーメンショップの
さつまっ子にやって来た。
この店は30年前からやっていて、
5年前に閉店した。
そして1昨年末に自家製麺となり復活した。
カウンター席のみのシンプルスタイル。
先客2人で何やら常連の様子。
厨房は女将がラーメンを作り、
製麺室で主人が製麺機で麺を作っている。
ラーメンショップで自家製麺は珍しい。
炊飯器が置いてあり、
ご飯一杯無料セルフサービスのようだ。
チャーシューメン 大盛
750円 大盛＋100円
スープは醤油ダレが薄め。
豚の出汁が
他のラーメンショップよりよく引き出されており、
タレが薄めの分、
豚の旨味、甘みをよく感じる。
麺は中細麺。
柔らかめの麺で形状は丸い。
大盛にするとなかなかの量だ。
具は、
チャーシュー、ネギ、ワカメ。
チャーシューの厚さは普通だが、
大ぶりな肩ロースが3枚入り、
食感は脂身が少なく肉肉しいタイプ。
大盛が予想以上に多かったので、
腹一杯になった。
チャーシューが食べ応えあった。
ごちそうさまでした。
