らあめん花月嵐

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【住所】
神奈川県厚木市関口229-1
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無
【駐車場】有
【最寄り駅】本厚木駅
【HP】食べログ

年始の花月嵐はいつもより客が少ない。いきなりの自動ドア前で店員お迎え挨拶。なんだか急に変わった気がする丁寧な接客。

いつの間にか店ランクが優から並に戻っていた。凄くいい店なんだけど!

ランクの維持は難しいんだな。でもまた返り咲こうとしている意識は応援したくなる。頑張って!


嵐げんこつラーメン             680円

今日はシャキネギをトッピング。

花月嵐マスターなのでトッピングは無料。

白髪ネギは免疫力を上げてくれるので、この時期は積極的にとっていきたい。ネギにごま油がかかっていて、さらに香ばしくなっている。

甘じょっぱいスープに甘い背脂がよく合ってる。

麺は細いわりにはコシがある麺。

この麺は食感がいい。

具はチャーシュー、白髪ネギ、半ゆで卵、メンマ、海苔。

チャーシューはペラペラだが旨い。

甘い味付け。ハチミツかな。

激辛壺ニラをラーメンに入れて、刺激的な味に確変した。

ごちそうさまでした。

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