ロイヤルホスト

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【住所】
神奈川県厚木市栄町1-3-12
【営業時間】7:00〜2:00
【HP】食べログ

運動をするつもりだったが、

雨で中止。

それじゃあ、

朝飯でも食べに行こうという事になり、

ファミレスに行くことになった。

時間帯的に

モーニングメニューから料理を選択した。

モーニングビーフジャワカレー 920円

ロイヤルホストでよく頼むのが、

ビーフジャワカレーと

アンガスサーロインステーキ。

このカレーは牛肉の旨味

タマネギや果実チャツネの甘さ

絶妙に20種類以上のカレースパイスにより

まとめられた欧風カレー。

インドカレーのような複雑なスパイシーさはないが、めちゃくちゃ旨い。

牛肉の旨味がドンと出ており、

甘酸っぱさがありつつも、

辛さもしっかりある、

日本でもインドでもない、

オリジナリティがある不思議な味。

辛いのが苦手な人でも食べられる限界のところに辛さが抑えられている。

最高にうまいレジェンドカレー。

ごちそうさまでした。

昭和40年代、来日していたインドネシアのコックさんから伝授してもらったのが始まり。じっくり炒めた玉ねぎの甘みの後からじんわりした辛さとさわやかさ、コクの長い余韻が続くカレー。ロイヤルホストHPより

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