らーめん花樂

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【住所】
神奈川県厚木市下荻野1200-1
【営業時間】11:00〜1:00
【HP】食べログ

厚木市旧412号線沿いにあるラーメン屋である花樂荻野店にやってきた。

1人で来たのでカウンター席に案内された。


味噌ラーメン 600円      餃子ライスセット340円

15時を過ぎて

ランチセットは終了したので、

餃子ライスセットを頼んだ。

使用している赤味噌は、

岩田醸造の北海道産紅一点。

独特な酸味があり、

ニンニクを効かせた

豚骨、鶏ガラスープと合わさる。

麺は玉子麺で、

甘みと良い風味があり、

適度な弾力がある。

具材は、

基本はもやしとワカメ、ニラとゴマ、チャーシューだが、

今日のようにキャベツが入る事もある。

ここら辺は時期や店舗によって

少し違うようだ。

餃子は基本的なものだが、

甘みがあるのが特徴で、

旨い。

花樂は神奈中が経営しているラーメン屋。

くるまやラーメンという名前だったが、

くるまやラーメンとのフランチャイズを解消し、花楽に変わった。

特に味噌ラーメンがオススメ。

客の大半は味噌を頼む。

ごちそうさまでした 。

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