ころも

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【住所】神奈川県平塚市菫平18-20
【営業時間】 11:30-20:00
【定休日】金曜日
【電話番号】046-334-8960
【駐車場】無
【最寄り駅】平塚駅
【出前】不明
【テイクアウト】有
【HP】食べログ

何やら、平塚に美味しい天丼屋があると聞いた。「ころも」という店だ。

夜飯を食べに訪れた。

店内に入ると、油の匂いと天ぷらをパチパチあげる音。

4人掛け机が1脚、2人掛け机が2脚の小さな店だ。

主人は人がよろしそうな方で、真剣に天ぷらを揚げながらも、こちらに気を使って、声をかけてくれていた。

海老野菜丼 880円       味噌椀 120円

丼の蓋を開けると、ホワーンとよい湯気が出た。これは美味しそうだ。

天ぷらのタネは季節の茄子、大葉、南瓜、立派な車海老。

衣の先のチリチリっとしたところが、ビジュアル的にも、食感的にもサクサクして好きだ。

食べると、タレが染み込んでおりつつも、サクサクしたところはちゃんと残っている。

今の時期の茄子はみずみずしくて実にうまいね。大葉も香りが良く、パリッとして、いいアクセントになっている。

主役の車海老が大きくてプリップリ食べごたえがある。

ミツバが浮かんだ豆腐の味噌汁は香りが良くて上品な味。

とても美味しい天丼だった。

ごちそうさまでした。

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