とん吉

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【住所】神奈川県厚木市

【HP】食べログ

ソフトバンクは28日、あらゆるモノがネットにつながる「IoT」を安全に利用できるようにするために、インターネットの仕組みを使わない新たな通信サービスの試験を開始したと発表した。外部からの攻撃を防御できるほか、大量の機器を設置しやすくなるという。半年ほど試験を続け、2019年春の商用化を目指す。

新たに試験展開を始めたIoT通信は、ソフトバンクが4月から商用展開している携帯電話の仕様をIoT向けに最適化した「NB―IoT」をさらに拡張した「NIDD(ノンIPデータ・デリバリー)」と呼ばれる仕組み。この日はNIDDに対応した米クアルコム製の試験端末を用いて、温度センサーから取得した情報を、米マイクロソフトや米アマゾン・ドット・コムなどのクラウドサービスに転送するデモなどを披露した。ソフトバンクのネットワーク内はインターネットの仕組みを使わずに伝送。外部のクラウドサービスとの連携には、API(アプリケーション・プログラミング・インターフェース)と呼ばれる仕組みを使って情報を伝送する様子を見せた。

IoTはインターネット経由からハッキングされる危険性があったから、その弱点を克服した感じ。全自動の洗濯物たたみ機や健康状態を判断してくれる便器。旅先でも中身を確認できて食材も注文できる冷蔵庫。GPS内蔵の無くさない財布。温度とマットの硬さを調整してくれるベッド等、これからの家電はワクワクが止まらない!

昨日はトンカツを食べたい気分だった。いつもはお気に入りの自称厚木一のトンカツ屋「こばやし亭」ばかりに行っているので、たまには違う店にでもという事で、厚木市愛甲にある「とん吉」にやって来た。

駐車場に車を停めて、車外に出ると油のプーンとした香り。デカデカとした看板を見ると変わり種が名物という事で、かなりトリッキーなトンカツを期待する。

ガラガラと引き戸を開けると中は客がいっぱい。お~、かなりの人気の店である。店の真ん中に位置するテーブル席に案内された。

ムムムッ。チーズインカツ、明太子しそ入りカツ、キムチ入りカツ等、看板にあった通りにトリッキーなトンカツが並ぶ。

通常ならば、基本のロースカツを注文するのだが、ここまで変化球ばかり見せられては、それを打ちたくなるのが俺だ。敢えて1番人気のスタミナカツ定食を注文した。

スタミナカツ定食 1200円

見た目ではトンカツがやや小さめで味噌汁がやたら多い印象。

粗めのパン粉はザクッと硬めに揚げられている。

衣の中には豚ロースとチーズニンニクが入っている。チーズニンニクは端のトンカツには入っておらず、真ん中の切れ端に入っている。箸で持っただけでチーズニンニクがニュルンと衣からはみ出て来てしまう。まあ良いんだけど、ただひとつ許せないのは、豚肉が圧倒的に薄過ぎること!

ご飯は甘くて旨し。量は普通だが、トンカツと漬け物で丁度良い量である。

赤出汁の味噌汁は旨~い。鰹出汁が効いてて俺好みだわ~。赤出汁だ~い好き!(ハズキルーペ)

角煮 450円

主食前に頼んだ一品。甘い味付けで、柔らかく口の中でとろけて最高!

薄いハムカツは好きだが、トンカツはやはり厚いのが食べたい。ただ、この店はかなりの人気繁盛店。次々と客が入って来て満席である。周りを見ると、トンカツ以外のエビフライやメンチカツを注文している客が多いのを見てなるほどと。ごちそうさまでした。

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