いきなりステーキ

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【住所】神奈川県厚木市

【HP】食べログ

厚木市には2つのいきなりステーキ店舗があり、ガイアの夜明けで放送された元幸楽苑であった田村店の方に訪れた。

林店の時のような行列は無かったので、すんなりと店に入れた。店員に声をかけると奥の方の席に案内された。

席に着座すると相変わらず居心地は悪い。調味料で仕切られた4人がけの狭く硬いテーブル席に相席で座る。

席カードが配られるのでそれを持って肉の切り場へと向かう。切り場で注文と肉のカットが行われる。カットするのは新しいバイトの子だろうか、適量をカットするのに難渋していた。

席に戻り料理が運ばれてくるのを待つ。上にメニューをアップ。

ワイルドハンバーグ 1100円

表面は焼かれていてカリカリな食感。中は柔らかくてジューシー。肉はビーフ100%でなかなかの粗挽き具合で噛むと甘い肉汁がドビュッシーを奏でる。

ライス大盛 200円

撮影を忘れて一口食べてしまった。半分はガーリックライスにしようと思ったけれど量が足りなかった。

サーロインステーキ 200g 2200円

相方が頼んだサーロインステーキは肉の旨味が充分に感じられるものだった。

ワイルドステーキ、ハンバーグときてこのレベルで満足できる。次はまたステーキかな。ごちそうさまでした。

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