とんかつ 麻釉

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【住所】神奈川県伊勢原市

【HP】食べログ

伊勢原市にあるデカ盛り定食屋のとんかつ麻釉。

とんかつ屋だが、自分の中ではとんかつ屋のイメージは薄く定食屋のイメージ。店の裏にある駐車場に車を停めて店内へ入る。

開放感がある吹き抜けの店内は2階が喫煙席となっている。

俺らは一階奥のカウンター席に座る。やや上空からモクモクと微かに煙が臭う。

メニューをバ~ン!

まずは揚げ物系。

続いて焼き物とお重、カレーライス系。

その他の定食。う~ん、いつ来ても何を頼むか迷うなぁ。

夜のセットメニューもある。

昔、厚木にも麻釉の支店があった。

そこによく通っていた時は特に焼肉重を頼んでいた。出前もやっていたから、かなり重宝したが、惜しまれつつ店は閉店してしまった。

厚木店には直径14センチの丸型の器に、30センチのキャベツタワーがそびえる「焼肉重スペシャル」があった。

焼肉重スペシャルは1000円。ご飯5合。総重量約2kg。あの時の感動よ、もう一度湧き上がれ!

しばらくすると、料理が到着。

焼肉重 温玉 キャベツトッピング        910円 + 200円

久しぶりに再会した激ヤバなあいつは大人しい姿に変わってしまった。

伊勢原では温卵もキャベツも各100円払ってトッピングせにゃ付かないらしい。

焼肉重の掟は、肉まで到達するには、まずはキャベツから片付けて行かねばならない。

長い作業だが、メインディッシュ前の前菜として捉えようか。

キャベツを片付けると、お肉が全貌を現した。豚バラ肉に甘くて濃いタレがよく染みている。昔を知っているだけに肉量が少なく感じる。夜マックのように、この肉をオプションで倍にできたらいいのになぁ。

温玉を割ってついに最終形態完成。この瞬間を待っていた。ご飯と一緒にガツガツかきこむ。

味噌汁は極普通の味。

一方、ナダルが頼んだものは、

あじフライ とりからあげ                240円 + 190円

単品で頼めるので、少し追加したい時に丁度良い。

ソースかつ重(ロース)870円

ナダルが頼んだソースかつ重はかつがラン♩ランララランランラン♪とキャベツの草原に乗せられているイメージ。ソースカツって言うほどソースが全体的に染みている訳ではなく、トンカツに卓上ソースをチャッとかけたって感じ。トッピング100円追加していないのに、キャベツが最初から付いている事が自分には納得がいきません!

焼肉重は甘辛で普通に美味しいのだけれど、量も少なくなってインパクトも衰えたし、その分コスパも高く感じた。麻釉だったら、もっと肉を喰わしてくれ~!今思えば、あの頃の麻釉厚木店が最高だった。ごちそうさまでした。

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