ラーメンショップ 荻野店

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【住所】神奈川県厚木市
【HP】食べログ

食べたくなったその日がラーメンDAY!ラーメンショップ荻野店に行ってきた。

入り口近くの窓には雇われ店長募集の張り紙が。「売上の25%上げるから店やって!」という内容。う〜む、これは色々と考えさせられるな。

夜に来店。客はいない。あれ?いつのまにか食券機が置かれている。ラーメン550円。中盛100円大盛200円。餃子200円。ラーメンと餃子が50円値上がりしたが、それでもまだ良心的価格。

店長に食券を渡して、カウンター席に座る。すぐに調理に入る。

卓上には椿食堂から届いた特製調味料の数々。

テレビを観ながらラーメンを待っていると、おっちゃん客が1人、2人と入ってくる。家族客も入って来た。

ラーメン 中盛 チャーシュー
550円 + 100円 + 250円

数分で、餃子より先にラーメンが到着。このラーショらしい平べったい丼は気に入っている。

軽く白濁するまで炊かれた豚骨スープ。背脂が少し浮いて、醤油がガツンと来ていい感じ。

ちゅるちゅるニュルニュルするラーショの細麺は、だいたい柔らかい食感。噛むと言うより、噛む必要が無いくらい、麺を飲むと言った感じ。

やや厚めのロース肉チャーシューが6枚乗る。味が染みた煮豚。出汁取りに使っていて、ややパサっているが、噛みごたえある硬めのチャーシュー。割と好き。

結論として、値段は少し上がったが、まだまだ良心的な値段のラーメン。ラーメン餃子で前は650円、今は750円か。物価が上がったからな。この近隣では田所商店、東名家、ぎょうてん屋、パワースポットとの争いになる。ここのラーメンは価格では抜きん出ている。チャーシューメンではこの中で1番好きかな。ごちそうさまでした。

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