古久屋 石川店

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【住所】神奈川県藤沢市
【HP】食べログ

台風が通り過ぎて、昼時にはいい天気になった。連れ様と藤沢市民のソウルフードと呼ばれる老舗中華チェーン店古久屋石川店に行ってきた。

創業1947年。終戦直後、元々は和菓子屋として開店。1971年に中華料理屋にジョブチェンジしチェーン店路線となる。1999年には中華そば寅を展開する。

駐車場は車を停めやすい作りになっていて、店内がどことなくくるまやラーメンに似ている。

客層は老若男女であり、藤沢市民にとって当たり前のように昔からここにある店、味。素晴らしい。

店奥のテーブル席に座り、メニューを拝見。ラーメンはもちろん。

湯麺やサンマーメンがオススメらしい。

焼きそばやチャーハン系もある。

チャーシューメン 大盛
790円 + 100円

透き通ったスープはあっさりしていて薄い味付けの昔ながらのラーメン。普通に美味しい。

超ツルツルした舌触りの平麺は柔らかめの食感。

業務用チックなチャーシュー肩ロース肉チャーシュー。こういうチャーシューけっこう好き。モヤシを中心とした野菜もシャキシャキしている。

焼餃子
280円

野菜がシャキシャキしていて、肉汁の甘みがジュワッ。普通に美味しい餃子。

連れ様が頼んだ酸辣湯麺
750円
酸辣湯麺だが酸味も辛味もあまり感じない。うま煮そばって感じ。でも普通に旨い。

奇をてらわない万人に愛される味で普通に美味しかった。この店は藤沢市民にとっての思い出の宝だ。羨ましい。ごちそうさまでした。

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