サイゼリヤ

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【住所】神奈川県厚木市中町2-8-12
【営業時間】11:00~26:00
【定休日】無休
【電話番号】046-296-3155
【駐車場】無
【最寄り駅】本厚木駅
【HP】食べログ

学生の頃のようにサイゼリヤでサイゼリング中。

のんびりしながら気兼ねなくダベリングもたまにはいいもんだ。

ドリンクバーもガブガブいっちゃって、何とか料金元を取ろうとしちゃうけど、ドリンクバーって原価がメチャクチャ安い。

ドリンクバーの推定原価
炭酸飲料 3~5円
烏龍茶 10~15円
コーヒー 10~15円
果汁100%ジュース 15~25円
※原価は店舗や使用ブランドにより異なる。

とか言いながら料理到着。

やわらかチキンのサラダ   299円
自分の頼む定番サラダ。
野菜はシャキシャキして旨い。
ドレッシングはサウザンドアイランドドレッシング。
チキンの中の方が解凍しきれていなかったのは残念。


アマトリチャーナビアンカ   399円
アマトリチャーナはイタリア中郡の町アマトリーチェ発祥の伝統的パスタ。

スペイン人が、16世紀に南アメリカに到達して、唐辛子、とうもろこし、ジャガイモ、その他の色んな植物の種をヨーロッパに持ち帰ったが、トマトも同じようにヨーロッパに伝えられた。
当時、トマトは有毒であるベラドンナに似ていたため、毒であると信じる人も多く最初は観賞用とされていた。しかし、イタリアの貧困層で食用にしようと考える人が現れ、200年にも及ぶ開発を経て現在に至る。

トマトがイタリアに普及する前から食べられていたパスタということでかなりの歴史を感じる。

運ばれてきたパスタからはプーンとペコリーノチーズの強い香りがする。

食べてみると最初はパスタ麺に粉チーズをかけたという味だったが、徐々にチーズが溶けて麺と絡み合い、濃厚な
パンチェッタの旨味と合わさることで重層的な味わいに変化していく。

後半は卓上の唐辛子を振りかけてさらに変化を楽しんだ。

この料理はパスタの原点のような気がしてこれはこれで面白かった。

キッズメニューの間違い探しに今回も挑戦したが残り1個がわからなかった。間違いは10個。


ごちそうさまでした。

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