内田屋食堂

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【住所】
神奈川県厚木市水引1 -16-36
【営業時間】11:00〜20:30
【定休日】日曜日、祝日
【電話番号】tel:046-221-0842
【駐車場】有
【最寄り駅】本厚木駅
【HP】食べログ

平日、19時頃。内田屋食堂のスライドドアを横に開けてピシッと閉める。

店員は店主と女将の2名。店内に客はいないようだ。テレビ前4人掛けのテーブル席に1人で座る。NHKが今日のニュースを読み上げている。メニューはカウンター席上の壁にある。

この間は麺類を食べたから、本日はチャーハンを頼むことにした。


チャーハン
620円
オムライス型に盛られたチャーハンは珍しい。

パクリと食べると油量少なめのギリギリしっとりチャーハン。塩分少なめで、コショウの辛さがピリッと効いている。チャーハン独特のあの風味も控えめで、優しい味付け。

具はチャーシュー、卵、長ネギ、ナルト、タマネギ。具の配分は米に対して全体的に少なめ。
タマネギが入っているチャーハンは賛否両論あると思うが、シャキシャキした食感が良いアクセントになって美味かった。

スープは味がやや濃いめのスープ。決して不味くはない。ただチャーハンよりも味がかなり強いから、スープを飲んだ後、ひと口目はチャーハンの味がしない。

俺はチャーハンを愛する。チャーハンスープも愛する。だからチャーハンとスープのケンカは見たくない。

いや〜、チャーハンって本っ当にいいものですね。
ごちそうさまでした。

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