うまい軒

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【住所】
神奈川県海老名市大谷南1-2-11
【営業時間】
平日11:00〜14:30 17:00〜21:00
土日祝11:00〜15:00 17:00〜21:00
【定休日】無
【電話番号】046-232-1141
【駐車場】有
【最寄り駅】海老名駅
【HP】食べログ

海老名警察署へ運転免許更新にやって来た。厚木警察署だと写真代がかかったり、免許証が即日納付されなかったりするので海老名警察署の方が随分お得なり。

やりおるな海老名。我が厚木も負けるな!

ということで、免許更新が済んだ後に丁度ランチタイムに突入。

海老名警察署近くにある博多ラーメン屋のうまい軒へと向かった。田園風景が広がるのどかな駐車場に車を停めて店内へ入る。
ホーホケキョ。

学校の教室位の広さの店内に、衝立を挟んだ向かい合うようなカウンター席と奥にテーブル席がありんす。

子供のプレイルームなんかもあったりして、これは宴会や長めの食事会をするためかな、酒好き夫婦のハートもガッチリね。

10名程の男性客が食事中。客は続々入って来る。野郎ばっかり。男クラみたい。カウンター席に座る。

メニューを見る。ラーメンが550円と良心的な価格!

極太らーめんやまぜそばもある。


ラーメン
550円
一杯の値段が昔から比べて50円上がったとはいえ、まだまだ安い値段設定。500円代の博多ラーメンは感激で体がシビれるぜぇい!

スープはアッサリ目の豚骨スープで、サラッと飲みやすく、何とも甘みを感じるようなまろやかな風味が舌と鼻に残る。塩分は薄めで、豚骨にしては優スィ〜スープ。

麺は博多ラーメン独特のカンスイの匂いが突き抜ける低加水極細麺。特に硬さのオーダーをしないとやや硬めで来るみたいで、俺的には丁度良し。

具はチャーシュー、青ネギ、キクラゲ。チャーシューは八角の風味を感じるタレがじっくりと濃いめに染み込んで、表面が香ばしく焼かれた肩ロース。キクラゲのポリポリ食感がイーネ!

卓上にはおろしニンニク、ゴマ、紅生姜、醤油、酢、ラー油があり、途中からお好みで投入タイム。

近くビナウォークにあった本場の博多からやって来た博多ラーメン屋、二男坊が撤退。防衛おめでとう。
ごちそうさまでした。

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