ぎょうてん屋

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【住所】神奈川県厚木市林1-2-16
【営業時間】
11:00〜2:00 月〜木・日
11:00〜3:00 金〜土・祝前日
【HP】食べログ


吉野家牛丼並380円のこの時代、牛丼以外にも、俺達、金欠族にとって意外な救世主が存在する。


チャーシュー丼
350円
単品で頼むとスープもつく。

速い、安い、うまいの三拍子。

恐らくはチャーシューの切れ端であるヘタを細かく角切りにしてご飯に合うように濃いめに味付けしてある。

その上に青ねぎ、のり、紅ショウガ。

マヨネーズをかけるかどうか店員さんに聞かれるのでお好みで。俺は少しと答えた。

食べ方は人それぞれ色々あるが、俺の場合、まずは紅ショウガをバランス良く均等にポジショニングして、前半そのまましばらく基本を食べてから、後半は卓上にある辛子高菜やゴマ、行者にんにくをその日の気分で投入していく。

スープはとんこつ醤油ラーメンのスープを使用したこってりスープ。

この独特な味がだんだんクセになるというか、日によってはこのスープの方を飲みたくなり、主役を喰いかねない一品。スープも後半は行者にんにくやゴマを入れて飲み干して行く。

結構若い人たちは安いのでこれを頼んでいるようだ。

ラーメン、つけ麺以外にもこのような選択肢があることに感謝する。

ごちそうさま でした。

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