花楽

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【住所】
神奈川県厚木市下荻野1200-1
【営業時間】11:00〜1:00
【HP】食べログ
厚木市旧412号線沿いにあるラーメン屋、花楽荻野店にやってきた。

1人で来たのでカウンター席に案内された。


味噌ラーメン 600円 餃子ライスセット340円
15時を過ぎてランチセットは終了したので餃子ライスセットを頼んだ。

使用している赤味噌は岩田醸造の北海道産紅一点。

独特な酸味がありニンニクを効かせた豚骨、鶏ガラスープと合わせる。

麺は玉子麺で甘みと良い風味があり、適度な弾力がある。

具材は基本はもやしとワカメ、ニラとゴマ、チャーシューだが、今日のようにキャベツが入ったりもする。

ここら辺は時期や店舗によって少し違うようだ。

餃子は基本的なものだが、甘みがあるのが特徴で大好きだ。

花楽は神奈中が経営しているラーメン屋。

くるまやラーメンという名前だったがくるまやラーメンとのフランチャイズを解消し花楽に変わった。

昔、厚木の映画館の下にくるまやラーメンがあってよくお世話になった。

この店は特に味噌ラーメンがオススメ。

客の大半は味噌を頼む。
ごちそうさまでした 。

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